Besichtigung der Lavendelfelder

Das Plateau von Valensole erstreckt sich über 800 km², die überwiegend dem Anbau von Lavendel und Getreide gewidmet sind. Im Sommer färbt es sich dann in den vielfältigen Blautönen der Lavendelfelder, die einen Kontrast zum Gold der Weizenfelder bilden. Das Plateau von Valensole ist einer der bedeutendsten Standorte für den Lavendelanbau. Eine Tradition, die bis in die Antike zurückreicht und von der Sonneneinstrahlung dieses kleinen Teils der Provence.